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吃完了早餐,黎洛棠和翔儿晃悠着,往大雁塔去。
路上看到有人卖甑糕,老远就闻到了香味。
甑糕色泽鲜艳,红白相间,黎洛棠突然就有了胃口,“翔儿,这甑糕好吃,我们买几个。”
甑糕是用红枣和糯米做原料,用“甑”蒸制成的“糕”。
糯米和红枣经过蒸煮,最下面的那一层白饭渗入了枣色,呈一种晶莹鲜润的绛红色泽,上面一层云豆,呈咖啡的褐色。
最上层是红枣,已成了枣泥,呈现暗红。
“黎姨,这甑糕真好吃。”翔儿眼睛都亮了,跟在黎洛棠身边久了,他也快成一个小吃货了。
黎洛棠也咬了一口,软糯黏甜,还有一股浓郁的枣香味,“长碓捣珠照地光,大甑炊玉连村香。”
翔儿迷茫地看着她。
黎洛棠笑着揉揉他的头,“这是一句诗,大概的意思就是甑糕香。”
大雁塔
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