祖宗们拿刀逼我做菜第92节
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三爷爷让她看的好几本书中都有讲到酸枣仁的作用。
《饮膳正要》中讲了,酸枣仁这东西,“入心、脾、肝、胆经”,连心烦失眠也能治。
是个好东西!
大早上的,气温特别舒服。
孙宝宝坐在饭桌旁,望着远处风景,悠哉悠哉的吃着,吃完后又躺在院子里晒太阳。都说时间珍贵,可到了空间中,时间就有些平平无奇了。
得益于孙宝宝这几天每天晚上进来时都要和爷爷们抱怨一下自己的辛苦,所以今天她能够爽快的度过美妙的一天。
可到了第二天,看她还想着躲懒事,几人就忍受不了了。
孙宝宝在空间中混了这么久,自然学会“察言观色”,一看四爷爷快要暴躁,孙宝宝还没坐到竹椅上的屁股又赶紧弹起来。
她整个人瞬间站的笔直了,然后先发制人说、十分谄媚道:“四爷爷,你不是要去做酒曲吗,我跟你一块去!”
四爷爷满口要教训的话在此刻就憋在嘴里,一口气更是堵在心口。
他一边走着,一边说道:“我今儿是要做新丰酒的。”
孙宝宝一听,脚步就停滞了。新丰酒在历史上很有名,李白的饮酒诗中就曾多次“点名道姓”提过新丰酒。
这个新丰酒能让酷爱饮酒的李白心心念念这么这么多次,可想而知是个什么味道。
可它味道再好孙宝宝都不乐意干!味道好虽好,但酿造起来却麻烦。
所谓制曲酿酒,得先制曲,才能酿酒。
新丰酒曲有个特殊的地方,就是酒曲中加入了麻油、川椒和葱白。
孙宝宝怎么都没想到这两样东西会和酒曲扯上关系。
“这有何事。”四爷爷淡淡说道,“酒曲种类繁多,品种更是极为复杂。你以后还会遇到加入苍耳、白术、川穹的酒曲呢。”
酒曲的酿造需要时间,孙宝宝在每次做完酒曲后都要去洗澡,这玩意儿太费力了,基本上每次做完都要出一身大汗。
而四爷爷像是完全没感到疲劳似的,孙宝宝瞧他还想做,赶紧拉着他道:“四爷爷,你会做徐鸭吗?”
四爷爷立刻传来死亡眼神,徐鸭,就是他的伤疤。
孙宝宝就装作不知道内情似的,眼睛中包含对知识的渴望!
她叹口气说道:“唉,在外边我前两天买了两只鸭子,一直没时间做,现在突然想起来,倒是想试试这
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